3月26日，為增強(qiáng)員工專業(yè)化服務(wù)意識(shí)，提高勞動(dòng)服務(wù)技能，規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn)，沂州府公司在魯味軒餐廳舉辦2016年第九屆勞動(dòng)服務(wù)技能—中餐擺臺(tái)比賽。來(lái)自公司各酒店共計(jì)16名服務(wù)精英參加了中餐擺臺(tái)項(xiàng)目的比拼。公司常務(wù)副總經(jīng)理、餐飲管理委員會(huì)主任胡希利、公司人力資源部經(jīng)理權(quán)軍榮出席了此次比賽。
為了保證比賽的公平、公正性，本次比賽特邀臨沂市高級(jí)技工學(xué)校主任胡順祥等擔(dān)當(dāng)評(píng)委，胡順祥主任是臨沂服務(wù)之星技能大賽的專業(yè)評(píng)委。每位參加評(píng)定人員操作完畢后，評(píng)委根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了打分，并對(duì)每位參加考試的員工進(jìn)行了細(xì)致的點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)了參賽選手技能水平的提高。
經(jīng)過(guò)參賽選手激烈比拼和評(píng)委老師嚴(yán)格評(píng)分，中餐擺臺(tái)比賽第一名：孫玉光；第二名;姚榮珍；第三名：沈冠君、第四名：張德芹；第五名:徐思光；第六名：丁然然；第七名：周天金；第八名：主父向君；第九名：馬利；第十名：楊現(xiàn)珍。通過(guò)此次活動(dòng)，有利于提升服務(wù)人員的服務(wù)技能，規(guī)范了操作標(biāo)準(zhǔn)，起到相互促進(jìn)、共同提升的激勵(lì)作用。
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