關(guān)于授予杜中海同志 “銅鼎獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱號(hào)的表彰決定
沂州府大酒店 2014年09月15日 本站原創(chuàng)
公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理姜振杰為杜中海同志頒發(fā)沂州府公司銅鼎獎(jiǎng)
杜中海同志2007年來(lái)我公司工作，現(xiàn)任沂州府魯味軒餐廳廚師長(zhǎng)。自參加工作以來(lái)，他與沂州府公司同呼吸，共命運(yùn)，同發(fā)展。他是與沂州府公司共同成長(zhǎng)起來(lái)的一名優(yōu)秀員工和基層管理人員，也是沂州府公司培養(yǎng)出的優(yōu)秀員工和基層管理人員，他以對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)和對(duì)企業(yè)默默無(wú)聞的奉獻(xiàn)參與并見(jiàn)證了沂州府公司不斷發(fā)展壯大的歷程。
一、工作態(tài)度積極認(rèn)真。
他嚴(yán)格要求自己，在工作上兢兢業(yè)業(yè)，努力鉆研，恪盡職守，時(shí)刻參照崗位工作標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢查自己的工作，嚴(yán)格恪守一個(gè)廚師的專業(yè)職責(zé)，事事處處以身作責(zé)，帶頭執(zhí)行酒店的規(guī)章制度，早來(lái)晚走，敬業(yè)奉獻(xiàn)，自擔(dān)任廚師長(zhǎng)期間體重下降10余公斤。他初生牛犢不怕虎，敢闖敢干，在平凡崗位上默默施展著自己的才華，奉獻(xiàn)著青春，他是沂州府精神的典型代表。
二、具備良好的道德素養(yǎng)
杜中海同志具備良好的社會(huì)公德，以及優(yōu)秀的職業(yè)道德，舍小家顧大家，擁有優(yōu)秀的團(tuán)結(jié)精神、大局意識(shí)和集體意識(shí)。在日常工作中，一方面，他廉潔自律，在采購(gòu)和驗(yàn)收的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)供應(yīng)商從不吃拿卡要，沒(méi)有吃回扣，占小便宜等現(xiàn)象，始終堅(jiān)守著作為一名沂州府人的原則。另一方面，他一身正氣，具備良好的工作作風(fēng)與生活作風(fēng)，是沂州府公司的道德模范，是沂州府公司精神的維護(hù)者與弘揚(yáng)者。
三、具有較強(qiáng)菜品創(chuàng)新意識(shí)
他致力于菜肴創(chuàng)新，不斷改進(jìn)烹飪技術(shù)，對(duì)各大菜肴的烹飪、加工、制作工藝潛心研究，使菜肴的色、香、味、型達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。他認(rèn)真聽(tīng)取客人意見(jiàn)和建議，多方學(xué)習(xí)借鑒，制定出多套既能讓客人滿意又具有酒店自身特色的菜單，每道菜色香味形意考究，高中低檔客人都能消費(fèi)。在其任職期間，沂州府會(huì)館魯味軒餐廳的飯菜質(zhì)量不斷提高，菜品不斷推陳出新，得到廣大顧客的一致好評(píng)。
杜中海同志能夠結(jié)合公司發(fā)展的實(shí)際，善于學(xué)習(xí)，勇于創(chuàng)新，在思想上、行動(dòng)上充分發(fā)揮了先鋒模范作用。杜中海同志發(fā)揚(yáng)了勇于拼搏、樂(lè)于奉獻(xiàn)、敢打硬仗、務(wù)求必勝的沂州府精神，同時(shí)在他身上還體現(xiàn)了沂州府人強(qiáng)烈的主人翁責(zé)任感和艱苦創(chuàng)業(yè)的精神風(fēng)貌。他不僅在具體工作中認(rèn)真踐行著公司倡導(dǎo)的專業(yè)化，也在職業(yè)道德方面成為公司的杰出代表。
希望公司全體員工以杜中海同志為榜樣，認(rèn)真學(xué)習(xí)他的寶貴經(jīng)驗(yàn)，立足本職，扎實(shí)工作，努力拼搏，勇于爭(zhēng)先，為公司的發(fā)展而努力奮斗！
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