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12月9日，為進一步擴大沂州府公司實施的六常管理法活動開展效果，切實提高基礎管理水平，繼參觀學習濟南舜和商務酒店、臨沂康康粥府有限公司、榮華大酒店之后，由沂州府公司餐飲管理委員會組織，委員會主任胡希利帶領各酒店分管餐飲的經(jīng)理及經(jīng)理助理、廚師長等一行9人前往臨沂魯班沂州賓館參觀學習六常管理法及其推廣成果。

在沂州賓館集團副總經(jīng)理兼魯班沂州賓館總經(jīng)理吳紹軍的帶領下參觀人員先后參觀了魯班沂州賓館的前廳、廚房、客房、餐廳、倉庫、職工餐廳、衛(wèi)生間、消防控制室等區(qū)域，廚房地面干凈整潔，貨架整齊；后勤維修保障部門工具擺放醒目，秩序井然；客房對所有物品全部分類，并井然有序地擺放在物品架上，讓人感覺一目了然，并進行了定名、定位、定量，大大縮短了物品出庫的時間，提高了工作效率，讓參觀人員贊不絕口。最后參觀人員聽取了吳總關于六常管理法的實施與推廣步驟、方法與管理經(jīng)驗。

魯班沂州賓館是臨沂市運用六常管理法模式的先行者，在實踐中取得了良好效果，所取得的成績得到了領導及社會的認可，市衛(wèi)生監(jiān)督所把這項工作作為典型進行宣傳，是沂洲府乃至臨沂市餐飲行業(yè)學習、推廣六常管理法的楷模。（沂州府會館 魏范偉）