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沂州府閘蟹美食節(jié)大幕開啟
作者:佚名 日期:2011年07月24日 來(lái)源:本站原創(chuàng) 瀏覽: 次

  金秋季節(jié),沂州府大酒店推出閘蟹美食節(jié),秉承傳統(tǒng)閘蟹做法如清蒸大閘蟹、燉煮大閘蟹等技法,還推出蟹粥、姜蔥蟹、芙蓉蟹等特色烹飪技法。美食節(jié)期間推出特價(jià)活動(dòng),歡迎新老顧客的光顧。

  菊黃蟹肥正當(dāng)時(shí),中醫(yī)對(duì)蟹的藥用價(jià)值認(rèn)識(shí)有悠久的歷史,據(jù)《隨息居食譜》記載,蟹有補(bǔ)骨髓,滋肝陰,充胃液,養(yǎng)筋活血,治疽愈核。近代《中藥大辭典》說(shuō)其公用主治謂:清熱、散血,續(xù)絕傷,治筋骨損傷,疥,癬,漆瘡,燙傷。



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